voeding

Wat onze peuter eet op een dag

Kim Jacobs - 17/01/2019

Als dreumes was Mila een echte alleseter. Alle soorten groenten gingen er met gemak in en mevrouw wilde alles proeven. Sinds Mila twee jaar oud is, is voeding een grotere uitdaging geworden. Mila staat er ineens niet meer voor open om alles te proeven, zegt vaak nee en is enorm kieskeurig geworden. Hoewel dit voor ons als ouder soms een uitdaging is, proberen we zoveel …

Continue reading

Vegetarische erwtensoep met tomaat

Kim Jacobs - 10/12/2018
vegetarische-erwtensoep-recept-alboe

Mila is dol op soep. Een grote pan verse groentesoep is dan ook dé perfecte manier om een grote lading groenten bij onze peuter binnen te krijgen. Deze keer heb ik een vegetarische erwtensoep met tomaat geïmproviseerd die erg lekker was. Tijdens het koken – toen ik alle ingrediënten zonder na te denken met elkaar combineerde – vreesde ik dat de soep voor geen meter …

Continue reading

Op zoek naar balans | deel 2

Kim Jacobs - 19/09/2018
weight-care-blog-1

In de vorige blog over mijn zoektocht naar balans met Weight Care schreef ik dat ik nogal schommel in gewicht. Vaak had ik de drang om na het diner ongezond te gaan snacken en was ik in staat om naar een tankstation te rijden om daar extra chips, koek, snoep en ijs te halen. Vervolgens lag ik mezelf – bommetje vol – in bed af …

Continue reading

Zwangerschapskilo’s kwijtraken | Modifast deel 2

Ilonka Smits - 12/09/2018
modifast-blog

In de eerste blog over mijn Modifast avontuur heb ik verteld dat ik tijdens de zwangerschap in totaal achttien kilo ben aangekomen. Drie daarvan ben ik de eerste weken na de zwangerschap verloren en de overige vijftien kilo droeg ik in mei nog steeds als extra bagage rondom mijn heupen. Ook deelde ik in de blog dat ik afvallen moeilijk vond omdat ik in een …

Continue reading

Oproep: Davitamon testpanel

Kim Jacobs - 31/01/2018
davitamon-testpanel-alboe

Lijkt het je leuk om net als bloggers en vloggers producten te testen en te reviewen? Dan heeft ALBOE in samenwerking met plein.nl een super leuke kans voor je! Wij zijn namelijk op zoek naar twee mama’s die samen met ons drie verschillende voedingssupplementen van Davitamon willen testen. Na de testperiode deel je je ervaring in de vorm van een review, deze verschijnt later op ALBOE.nl! Davitamon Voordat ik de …

Continue reading

5x verse salades voor op brood

Kim Jacobs - 11/01/2018
verse-salades-brood-12

Toastjes, stokbrood, vers brood en knäckebröd met salades zoals tonijnsalade, eiersalade, kipsalade en allerlei andere heerlijke salades die in de supermarkt te vinden zijn. Ik ben er dol op! Maar nu ik bezig ben met afvallen en bewuster ben van de ingrediënten van voedingsmiddelen, realiseer ik me dat ze eigenlijk niet zo gezond zijn. Daarom heb ik afgelopen weekend vijf verse salades voor op brood gemaakt die laag …

Continue reading

Dit krijgt ons kind te eten

Kim Jacobs - 27/11/2017
gezonde-voeding-gezin-kind-alboe-klein

Laat ik beginnen met te zeggen dat ik absoluut géén voedingsexpert ben. Sterker nog, voordat ik moeder werd was ik wel bezig met slank blijven maar totaal niet met écht gezonde voeding. Zo geloofde ik dat noten slecht waren omdat ze me dik zouden maken. Pas sinds ik mama ben geworden, heb ik geleerd welke voedingsstoffen kunnen bijdragen aan een gezonde levensstijl en hoe ik …

Continue reading

De ‘lust-ik-niet’ fase | 9 handige tips

Kim Jacobs - 15/09/2017
lust-ik-niet-fase-tips-2

“Mama, ik lust dit niet!” is een herkenbare uitspraak waar veel ouders mee te maken hebben. Sterker nog, uit onderzoek van GfK in opdracht van HelloFresh blijkt dat 65% van de kids van ruim 1.000 ouders lastige eters zijn. 41% van de ouders raakt hierdoor gefrustreerd, 30% vermoeid en 28% is teleurgesteld. JAIKS, dat klinkt niet gezellig! Ikzelf kan (nog) niet meepraten over dit blijkbaar …

Continue reading

Pangasiusfilet met rijst en groenten

Kim Jacobs - 14/09/2017
recept-pangasiusfilet-rijst-groenten

Vandaag deel ik een heerlijk, bewust en vooral makkelijk gerecht dat zowel als lunch en als diner gegeten kan worden. Het is een recept met één van mijn favoriete vissoorten: pangasiusfilet. Pangasiusfilet met rijst en groenten Wat je nodig hebt (2 personen): 200 gram pangasiusfilet 1/2 gele courgette 2 trostomaten 150 gram tuinbonen 1 blokje visbouillon peper & zout of Herbamare zeezout 100 gram ongekookte basmatirijst …

Continue reading

4x anders ontbijten zonder brood

Kim Jacobs - 01/09/2017
ontbijt-belvita-biscuits

Hoewel ik totaal geen moeilijke eter ben en altijd trek heb – je kunt mij ’s nachts wakker maken voor eten – heb ik regelmatig een ontbijt dilemma. Uit gewoonte koop ik brood en allerlei beleg, maar puntje bij paaltje heb ik daar geen zin in en eet ik het met tegenzin op. Misschien omdat er simpelweg te veel keus is, omdat ik snel verveeld ben …

Continue reading

Recept: frittata met champignons en courgette

Ilonka Smits - 26/03/2017
frittata-champignons-2

Deze week hebben we weer een leuk en vooral makkelijk recept voor jullie. Namelijk frittata met champignons, courgette en parmezaanse kaas. Frittata met champignons en courgette Wat je nodig hebt: 2 uien knoflook 500 gram champignons en paddestoelen 1 courgette 4 eiren 100 ml kookroom 100 gram parmezaanse kaas mozzarella peper & zout springvorm bakpapier olie of boter Stap 1. Snipper de uien, pers de …

Continue reading

Recept: gezonde ontbijt smoothies

Ilonka Smits - 16/02/2017
ontbijt smoothies

Deze week heb ik drie makkelijke en vooral leuke recepten die perfect zijn om je dag mee te beginnen. Als je in de ochtend moeite hebt met ontbijten of gewoon geen tijd hebt om rustig een boterham te eten, dan zijn deze gezonde ontbijt smoothies een makkelijke en gezonde oplossing. Bananen smoothie: Wat je nodig hebt: 1 banaan 200 ml magere melk of magere yoghurt …

Continue reading

Recept: risotto met spinazie en paddenstoelen

Ilonka Smits - 15/02/2017
risotto-recept

Deze week heb ik een leuk en super lekker recept voor jullie dat je kunt eten als je op de kilootjes wilt letten. Met dit recept ben je wel wat langer bezig, maar het is absoluut de moeite waard en leuk om te maken als je eters op bezoek krijgt! Dit recept voor risotto met spinazie en paddenstoelen is gebaseerd op 4 personen. Risotto met …

Continue reading

Tosti’s en panini’s: gezond of ongezond?

Ilonka Smits - 04/10/2016
tosti-gezond-recept

Veel mensen denken dat tosti’s en panini’s ongezonder zijn dan normale belegde broodjes en boterhammen. Hoewel ik enigszins begrijp waar dit idee vandaan komt, de gesmolten kaas die er soms langs de zijkanten uitdruipt ziet er immers niet bepaald gezond uit, moet ik zeggen dat een tosti of panini niet ongezonder is dan een normale boterham met kaas. Het enige verschil is dat een tosti …

Continue reading

Recept: ham-prei-salade

Ilonka Smits - 26/09/2016
recept-ham-prei-salade

We beginnen de week gezond met een lekker, makkelijk en snel recept, namelijk: verse ham-prei-salade. Kant-en-klaar salades voor op brood lijken vaak gezond, maar zijn in werkelijkheid een stuk minder verantwoord omdat er veel ongezonde ingrediënten zoals mayonaise in zitten. Vandaag vertellen wij hoe je een super simpele salade kunt maken die lekker, gezond en verantwoord is! Wat je nodig hebt (2 personen) 2x prei 150 gram …

Continue reading

Recept: Ham & Cheese Chicken Roll Ups

Kim Jacobs - 26/05/2016
Ham & Cheese Chicken Roll Ups

Hi lieve lezers! Deze week hebben we weer een super lekker recept voor jullie. Dit recept heb ik niet zelf verzonnen, mijn vriend heeft hem namelijk gevonden via de lekker-makende Facebook pagina “Tasty”. Het recept heet Ham & Cheese Chicken Roll Ups en lijkt eigenlijk heel erg op cordon bleu. In deze blog vertellen we hoe je dit makkelijke, lekkere en leuke recept kunt maken. …

Continue reading

Gastblog: Kleine aanpassingen, groot verschil!

Gwen Baijens - 19/05/2016
gezonde-noten

Huh? Wat bedoelt ze daar nou toch weer mee? Precies zoals ik het zeg, kleine aanpassingen kunnen al zorgen voor een groot verschil. Ik kom in de praktijk veel mensen tegen die heel bang zijn om alles (ze hebben vaak niet de definitie van “alles” door, want dit zou wel heel erg extreem zijn) om te moeten gooien om het doel dat ze voor ogen …

Continue reading

Recept: Gezonde broodjes met Hüttenkäse (video)

Kim Jacobs - 29/12/2015
recept-broodjes-huttenkase

Deze week heb ik een gezond en super makkelijk recept voor jullie: gezonde harde broodjes met Hüttenkäse en kipfilet! Deze broodjes zijn heel lekker als lunch of brunch en zijn een perfecte vervanging voor mensen die van gesmolten (vette) kaas houden. In onze nieuwste YouTube video laat ik zien hoe je deze gezonde broodjes eenvoudig en snel kunt maken 🙂 Wat je nodig hebt voor …

Continue reading

Gezonde courgette pizza (video!!)

Ilonka Smits - 10/12/2015
pizza-courget

Hoi allemaal! Het is donderdag en dat betekent dat het weer tijd is voor een nieuwe video!! Ik ben dol op koken en daarom hebben we twee weken geleden onze aller eerste kookvideo opgenomen. In deze video laat ik zien hoe je een super gezonde pizza met courgette kan maken. Ook wel zucchini pizza genoemd. Deze pizza is super makkelijk, gezond en snel om te maken. …

Continue reading

Modellen leven toch op sla?

Cynthia Baremans - 03/12/2015
modellen-eten-2

Voeding.. Dat is toch wel een puntje dat erg vaak ter sprake komt in de modellenwereld. Want hoe zit dat? Wat eten modellen eigenlijk? Het is geen geheim dat er genoeg vooroordelen zijn. Mensen denken vaak dat modellen alleen sla eten en altijd te dun zijn. Daarnaast zijn er genoeg mensen die je precies weten te vertellen wat jij wel en niet mag. Toch zit …

Continue reading

Voeding en gezondheid: Detox

Gwen Baijens - 08/11/2015
detox-gezondheid

Jep, ik als voedingsdeskundige vond en vind nog steeds, dat ik dingen moet proberen op het gebied van voeding en lifestyle. Dit keer was de “Detox methode” aan de beurt. Wat houdt een detox nou eigenlijk in? Veel mensen noemen Detox het “ontgiften van je lichaam”, hier ben ik het niet helemaal mee eens, aangezien het lichaam zelf in staat is om te ontgiften. Zou je …

Continue reading