Recept: salade met avocado en walnoot

Vandaag hebben we een heerlijk, fris, koolhydraatarm recept voor jullie. Het recept is niet alleen lekker, maar ook nog eens super eenvoudig om te maken. De salade is geschikt als lunch maar kan ook prima als diner geserveerd worden.

Salade met avocado en walnoot

Dit recept is super makkelijk om te maken en absoluut geen rocket science. Soms zijn de simpelste dingen het lekkerst!Learn more

Wat je nodig hebt (1 persoon):

  • 1 avocado
  • 200 gram ijsbergsla
  • 1 handjevol walnoten
  • 8 snoeptomaatjes
  • 1 halve rode ui
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper en zout

Stap 1.

Snijd de halve rode ui in kleine stukjes

Stap 2.

Meng de ui en de sla met 2 eetlepels olijfolie en verdeel het sla mengsel op een groot bord

Stap 3.

Snijd de avocado in schijven en leg ze op de salade

Stap 4.

Leg vervolgens de tomaten en walnoten op de salade

Stap 5.

Maak de salade op smaak met peper en zout

Zo simpel kan het leven zijn, eet smakelijk!

Leave a Reply

ALBOE is het online platform over het Γ©chte leven als mama. Met onze blogs, social media posts en video’s willen we vrouwen inspireren en vooral amuseren. We delen wekelijks onze reis door het leven als mama, maar ook alledaagse zaken zoals voeding, interieur, mode, reizen en onze avonturen achter de schermen van ALBOE. We maken graag pittige en herkenbare onderwerpen bespreekbaar, vinden het heerlijk om taboes te doorbreken en zijn vooral lekker onszelf. Kortom: op ALBOE vind je A Little Bit Of Everything!

Kim op Instagram

Instagram did not return a 200.

ALBOE op Facebook

ALBOE op social