Voeding en recepten

Blogs over voeding, recepten, koken, afvallen en meer

Havermoutpannenkoeken (met rozijntjes)

Kim Jacobs - 11/02/2019

Vandaag deel ik een super makkelijk en lekker recept voor je ontbijt, lunch, diner of als tussendoortje. Namelijk: havermoutpannenkoeken met rozijntjes. Havermoutpannenkoeken zijn niet alleen geschikt voor ouders en kids, maar ook voor baby’s! Havermoutpannenkoeken (met rozijntjes) Wat je nodig hebt (3 kleine pannenkoeken): 1 banaan 2 eieren 60 gram havermout scheut melk handje rozijntjes (eventueel) kaneel boter (margarine), olie of kokosolie keukenmachine Stap 1. …

Continue reading

Mijn detox maand: ervaringen & tips

Kim Jacobs - 08/02/2019

Op twee januari was de tijd van dubben en uitstellen voorbij. Aan de ene kant zag ik er tegenop om te stoppen met mijn flow van lekker eten en drinken, maar aan de andere kant had mijn lichaam behoefte aan wat rust. Door het vele eten had ik continu een opgeblazen gevoel. Ik werd er zelfs mee wakker! Daarnaast voelde mijn lever wat overspannen. De …

Continue reading

Wat onze peuter eet op een dag

Kim Jacobs - 17/01/2019

Als dreumes was Mila een echte alleseter. Alle soorten groenten gingen er met gemak in en mevrouw wilde alles proeven. Sinds Mila twee jaar oud is, is voeding een grotere uitdaging geworden. Mila staat er ineens niet meer voor open om alles te proeven, zegt vaak nee en is enorm kieskeurig geworden. Hoewel dit voor ons als ouder soms een uitdaging is, proberen we zoveel …

Continue reading

Balans tijdens de feestdagen

Kim Jacobs - 19/12/2018
weight-care-feestdagen-in-balans-tips-kim

De feestdagen staan weer voor de deur. Tijd voor gezelligheid, kerstfilms, warmte, wellicht wat cadeautjes en natuurlijk lekker eten! Met dat laatste weet ik wel raad. Ik vind het fantastisch om te koken tijdens de feestdagen, ben dol op kerstkransjes, toetjes, wijn, gourmet en ook van een gezellig kerstontbijt word ik intens gelukkig. Maar zoals elk jaar is er een kanttekening: elk pondje gaat bij …

Continue reading

Vegetarische erwtensoep met tomaat

Kim Jacobs - 10/12/2018
vegetarische-erwtensoep-recept-alboe

Mila is dol op soep. Een grote pan verse groentesoep is dan ook dé perfecte manier om een grote lading groenten bij onze peuter binnen te krijgen. Deze keer heb ik een vegetarische erwtensoep met tomaat geïmproviseerd die erg lekker was. Tijdens het koken – toen ik alle ingrediënten zonder na te denken met elkaar combineerde – vreesde ik dat de soep voor geen meter …

Continue reading

Ilonka’s tips voor afvallen | Modifast deel 3

Ilonka Smits - 20/11/2018

In de eerste twee blogs over mijn Modifast avontuur heb ik verteld dat ik tijdens mijn zwangerschap in totaal achttien kilo ben aangekomen. Drie daarvan ben ik in de eerste weken na de zwangerschap verloren. Voor de overige kilo’s ben ik aan de slag gegaan met het Modifast Intensive programma. Ik zat in een negatieve eetspiraal, wilde deze doorbreken en in totaal vijftien kilo afvallen. Na zes weken …

Continue reading

Op zoek naar balans | deel 2

Kim Jacobs - 19/09/2018
weight-care-blog-1

In de vorige blog over mijn zoektocht naar balans met Weight Care schreef ik dat ik nogal schommel in gewicht. Vaak had ik de drang om na het diner ongezond te gaan snacken en was ik in staat om naar een tankstation te rijden om daar extra chips, koek, snoep en ijs te halen. Vervolgens lag ik mezelf – bommetje vol – in bed af …

Continue reading

Zwangerschapskilo’s kwijtraken | Modifast deel 2

Ilonka Smits - 12/09/2018
modifast-blog

In de eerste blog over mijn Modifast avontuur heb ik verteld dat ik tijdens de zwangerschap in totaal achttien kilo ben aangekomen. Drie daarvan ben ik de eerste weken na de zwangerschap verloren en de overige vijftien kilo droeg ik in mei nog steeds als extra bagage rondom mijn heupen. Ook deelde ik in de blog dat ik afvallen moeilijk vond omdat ik in een …

Continue reading

Koolhydraatarm recept: Broccoli-Quiche

Ilonka Smits - 31/08/2018
Broccoli quiche

Sinds ik het modifast intensive programma gevolgd heb, heb ik besloten om in de avond koolhydraatarm te koken. Dit bevalt me zo goed dat ik eigenlijk niets anders meer doe. Dit komt mede door de heerlijke recepten van Oanh! Oanh heeft 4 kookboeken geschreven en een site gevuld met koolhydraatarme recepten voor zowel ontbijt, lunch, avondeten, desserts en lekkere tussendoortjes! Ik ben helemaal weg van haar …

Continue reading

Op zoek naar balans | deel 1

Kim Jacobs - 06/06/2018
wc-blog

Ik ben een levensechte jojo. Niet omdat ik soepel op en neer kan springen, maar omdat ik nogal schommel in gewicht. Een kilootje meer of minder maakt mij op zich niet uit. Ik heb immers een gezond gewicht. Het ontbreken van balans en de extreme eetbuiten die ik ’s avonds heb, maken mij echter minder gelukkig. Op slechte dagen eet ik alles wat los en …

Continue reading

Zwangerschapskilo’s kwijtraken | Modifast deel 1

Ilonka Smits - 01/06/2018
ilonka-modifast-1-blog

Tijdens de zwangerschap heb ik enorm genoten. Niet alleen van het trappelende baby’tje in mijn buik, maar ook van lekker eten. Broodjes kroket waren favoriet en de grenzen waren ver te zoeken. Het resultaat van deze heerlijke tijd zijn een prachtige, gezonde baby én achttien extra kilo’s. Drie daarvan ben ik de eerste tien weken na de bevalling verloren en de overige vijftien kilo’s draag …

Continue reading