Bananenpannenkoek met kaneel (leuk voor baby’s)

Kim Jacobs - 01/03/2017
bananenpannenkoek-baby

Vandaag deel ik een super makkelijk en lekker recept dat ik laatst heb geleerd van een paar leuke mama’s. Namelijk: bananenpannenkoek met kaneel. Bananenpannenkoeken zijn niet alleen geschikt voor baby’s, maar ook voor mama’s, papa’s en eigenlijk voor alle kindjes van alle leeftijden.

Bananenpannenkoek met kaneel

Wat je nodig hebt:

  • 1 banaan
  • 1 ei
  • kaneelpoeder
  • boter (margarine)

Stap 1.

Prak de banaan in een schaaltje. Ga door tot het een glad geheel is.

Stap 2.

Klop het ei los met een garde of een vork.

Stap 3.

Meng de banaan en het ei. Roer alles door tot het een glad geheel is.

Stap 4.

Voeg wat kaneel toe en roer het geheel door elkaar.

Stap 5.

Zet een koekenpan op het vuur en laat de boter warm worden. Vervolgens bak je drie kleine pannenkoeken met het pannenkoekenbeslag. Bananenpannenkoeken zijn kruimelig, als je één pannenkoek met het beslag maakt heb je kans dat hij uit elkaar valt.

bananenpannenkoek-baby

Wanneer mag een baby bananenpannenkoeken?

Twee vragen die mij als newly-mama te binnen schieten bij het zien van dit recept zijn: “mag een baby kaneel?” en “wanneer mag je beginnen met bananenpannenkoeken?“. Laten we beginnen met het gebruik van kruiden zoals kaneel. Via het voedingscentrum ben ik erachter gekomen dat baby’s gekruid mogen eten. Het advies is om langzaamaan te beginnen met milde kruiden zoals: basilicum, oregano, marjolein, dille, bieslook, bonenkruid, kaneel, peterselie en selderij. Kruiden waar we volgens het voedingscentrum voorzichtig mee moeten zijn: kerrie, paprikapoeder en peper.

De vraag “wanneer mag je beginnen met bananenpannenkoeken?” blijft wat mij betreft lastig. Op de ene site lees ik tien maanden en op de andere site zeven maanden. Wij zijn begonnen met zeven maanden en ervaren dit als zeer positief. We geven Mila kleine stukjes en merken dat ze goed kauwt. Als ik een advies mag geven? Wacht tot minimaal zeven maanden, geef kleine stukjes(!!) en probeer of het iets is voor je baby. Heb je het gevoel dat het niet lekker gaat of dat je baby er nog niet klaar voor is? Forceer het dan vooral niet.

8 comments

  1. Hoi Kim,

    De vragen die jij jezelf stelde kwamen ook gelijk bij mij naar boven toen ik de titel van je blogpost zag. Fijn dat je ze beantwoord. Vandaag de eerste keer een hapje gegeven (banaan). Dat ging er wel in. Ik zal dit recept onthouden.

  2. Elke keer als je vlog online komt mag niemand storen want stttt Marieke kijkt Kim Mila en Roy.. eindelijk is vandaag me kleine meid 7 maanden oud dus vanavond bananenpannenkoek! Moest even het recept zoeken dus dan maar gelijk een reactie plaatsen! Ga zo door Kim ik geniet zo van je vlogs blogs en wens je natuurlijk sterkte met klimmen tegen MS.. Ik zit nu nog in onderzoek of ik het ook heb binnenkort weten we meer. maar eerst nog even doneren aan jullie!

    x Marieks

Leave a comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.