Een makkelijk en vooral gezond babyhapje voor baby’tjes vanaf zes maanden: broccoli met aardappel.
Babyhapje: aardappel en broccoli
Wat je nodig hebt:
Stap 1.
Snijd de aardappel in blokjes, was de broccoli en snijd ze in de lengte doormidden.
Stap 2.
Doe de aardappel en broccoli in de stomer en stoom het geheel 20 minuten. Indien je geen stomer in huis hebt, kan je de ingrediënten uiteraard koken.
Stap 3.
Als de aardappelen en groenten gaar zijn kun je ze fijner snijden, volledig malen of laten zoals ze zijn. Dit is afhankelijk van hoe ver je baby is wat eten betreft. Wij hebben er deze keer voor gekozen om alle ingrediënten volledig te malen. Geen blender in huis? Gebruik dan gewoon een vork, dat gaat ook prima ?
Het babyhapje met aardappel en broccoli kan in de diepvries bewaard worden. Met 200 gram aardappel en 150 gram broccoli kan ik vier porties maken voor onze dochter van zeven maanden oud.
