Voeding en recepten

Blogs over voeding, recepten, koken, afvallen en meer

Op zoek naar balans | deel 1

Kim Jacobs - 06/06/2018
wc-blog

Ik ben een levensechte jojo. Niet omdat ik soepel op en neer kan springen, maar omdat ik nogal schommel in gewicht. Een kilootje meer of minder maakt mij op zich niet uit. Ik heb immers een gezond gewicht. Het ontbreken van balans en de extreme eetbuiten die ik ’s avonds heb, maken mij echter minder gelukkig. Op slechte dagen eet ik alles wat los en …

Continue reading

Zwangerschapskilo’s kwijtraken | Modifast deel 1

Ilonka Smits - 01/06/2018
ilonka-modifast-1-blog

Tijdens de zwangerschap heb ik enorm genoten. Niet alleen van het trappelende baby’tje in mijn buik, maar ook van lekker eten. Broodjes kroket waren favoriet en de grenzen waren ver te zoeken. Het resultaat van deze heerlijke tijd zijn een prachtige, gezonde baby én achttien extra kilo’s. Drie daarvan ben ik de eerste tien weken na de bevalling verloren en de overige vijftien kilo’s draag …

Continue reading

5x verse salades voor op brood

Kim Jacobs - 11/01/2018
verse-salades-brood-12

Toastjes, stokbrood, vers brood en knäckebröd met salades zoals tonijnsalade, eiersalade, kipsalade en allerlei andere heerlijke salades die in de supermarkt te vinden zijn. Ik ben er dol op! Maar nu ik bezig ben met afvallen en bewuster ben van de ingrediënten van voedingsmiddelen, realiseer ik me dat ze eigenlijk niet zo gezond zijn. Daarom heb ik afgelopen weekend vijf verse salades voor op brood gemaakt die laag …

Continue reading

Dit krijgt ons kind te eten

Kim Jacobs - 27/11/2017
gezonde-voeding-gezin-kind-alboe-klein

Laat ik beginnen met te zeggen dat ik absoluut géén voedingsexpert ben. Sterker nog, voordat ik moeder werd was ik wel bezig met slank blijven maar totaal niet met écht gezonde voeding. Zo geloofde ik dat noten slecht waren omdat ze me dik zouden maken. Pas sinds ik mama ben geworden, heb ik geleerd welke voedingsstoffen kunnen bijdragen aan een gezonde levensstijl en hoe ik …

Continue reading

De ‘lust-ik-niet’ fase | 9 handige tips

Kim Jacobs - 15/09/2017
lust-ik-niet-fase-tips-2

“Mama, ik lust dit niet!” is een herkenbare uitspraak waar veel ouders mee te maken hebben. Sterker nog, uit onderzoek van GfK in opdracht van HelloFresh blijkt dat 65% van de kids van ruim 1.000 ouders lastige eters zijn. 41% van de ouders raakt hierdoor gefrustreerd, 30% vermoeid en 28% is teleurgesteld. JAIKS, dat klinkt niet gezellig! Ikzelf kan (nog) niet meepraten over dit blijkbaar …

Continue reading

Pangasiusfilet met rijst en groenten

Kim Jacobs - 14/09/2017
recept-pangasiusfilet-rijst-groenten

Vandaag deel ik een heerlijk, bewust en vooral makkelijk gerecht dat zowel als lunch en als diner gegeten kan worden. Het is een recept met één van mijn favoriete vissoorten: pangasiusfilet. Pangasiusfilet met rijst en groenten Wat je nodig hebt (2 personen): 200 gram pangasiusfilet 1/2 gele courgette 2 trostomaten 150 gram tuinbonen 1 blokje visbouillon peper & zout of Herbamare zeezout 100 gram ongekookte basmatirijst …

Continue reading

Kim’s eetweek

Kim Jacobs - 13/09/2017

Benieuwd naar wat ik deze week heb gegeten? In ‘Kim’s eetweek‘ deel ik wat ik van dag tot dag eet en drink. Ik probeer zo gezond en bewust mogelijk te leven, maar geloof er ook in dat je soms schaamteloos mag genieten. Kijk je gezellig mee?

Continue reading

4x anders ontbijten zonder brood

Kim Jacobs - 01/09/2017
ontbijt-belvita-biscuits

Hoewel ik totaal geen moeilijke eter ben en altijd trek heb – je kunt mij ’s nachts wakker maken voor eten – heb ik regelmatig een ontbijt dilemma. Uit gewoonte koop ik brood en allerlei beleg, maar puntje bij paaltje heb ik daar geen zin in en eet ik het met tegenzin op. Misschien omdat er simpelweg te veel keus is, omdat ik snel verveeld ben …

Continue reading

Weight Care: het resultaat

Kim Jacobs - 01/08/2017
bikini-proof-weight-care-blog

Vorige maand heb ik een goedgevuld Summerproof Weight Care pakket gekregen. Een pakket dat helemaal in het teken staat van – op een gezonde manier – kilo’s kwijtraken om deze zomer bikini klaar op het strand te verschijnen. In de eerste blog over mijn Weight Care avontuur heb ik verteld dat ik blij ben met mijn vrouwelijke rondingen, maar toch drie kilo wil kwijtraken om weer op mijn streefgewicht te …

Continue reading

Bikini klaar met Weight Care! Doe je mee?

Kim Jacobs - 30/06/2017
weight-care-bikini-challenge

Tijdens de zwangerschap ben ik bijna 20 kilo aangekomen. Ik had hier totaal geen problemen mee, maar was na de bevalling wel enorm gemotiveerd om aan de slag te gaan met de strijd tegen de zwangerschapskilo’s. Hoewel ik alle overtollige kilo’s snel ben verloren, is mijn lichaam nooit meer hetzelfde geworden. Zo zijn mijn heupen breder dan ooit en pas ik niet meer in mijn …

Continue reading